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    新聞

  • [公司新聞] 用雜糧粉絲做北極蝦撈粉絲的做法

    粉絲是我們家常的食物,但是很多人都不太清楚粉絲應該怎么做,今天我們就用雜糧粉絲,教一下大家北極蝦撈粉絲的做法,大家在家沒事可以嘗試著做做。主料:雞蛋1個,北極蝦蝦仁適量,火腿腸適量,黑木耳10個,包菜2片,洋蔥1/4個,胡蘿卜半根,雜糧粉絲
    發布時間:2018-10-16   點擊次數:26

  • [行業新聞] 怎么辨別雜糧粉絲中是否含有明礬

    明礬,也叫硫酸鋁,含大量的鋁離子。鋁是一種兩性元素,進入人體后不易排除,對人體健康有慢性和蓄積性危害。,摻入明礬的雜糧粉絲吃多了,鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官蓄積,鋁沉積在大腦中,就會毒害大腦及神經細胞,導致人的記憶力減退、智
    發布時間:2018-10-16   點擊次數:862

  • [行業新聞] 龍泰雜糧粉絲口感滑嫩,美味營養

    2019年7月8日。雜糧粉絲是以紅薯淀粉、土豆淀粉、大豆淀粉、蕎麥粉、高粱粉、玉米粉等雜糧為主原料,經過一系列加工制作而成的圓條狀淀粉制品,以其獨特的風味、嫩滑的口感、快速的復水性、適口的咬勁和豐富的口味搭配廣泛流行于國內以及海外,是近
    發布時間:2019-07-08   點擊次數:47

  • [行業新聞] 雜糧粉絲中淀粉的制取方法

    2020年7月13日。雜糧粉絲是一種非常常見的食品,主要的原材料為雜糧,它既有粉絲的口感,又有雜糧豐富的營養價值。雜糧粉絲廠家就來為大家介紹一下粉絲的淀粉制取方法?! ∵x擇淀粉含量較高的毛雜糧作為加工原料,將經過過篩、水洗、除去泥砂雜質塵
    發布時間:2020-07-13   點擊次數:44

  • [技術知識] 龍口雜糧粉絲質量的檢驗方法

    龍口雜糧粉絲是用綠豆、豌豆的優良淀粉,以傳統工藝精制而成,絲條細勻,光潔度高,透明度強,質地韌柔,潔白衛生,在水中浸泡48小時不變色,不發脹,食用爽口,具有消暑爽神、健康益壽之功能,是家庭及飲食業界的熱煮涼拌之佳品,下面給大家介紹一下檢驗龍
    發布時間:2018-10-16   點擊次數:69

  • [技術知識] 您知道雜糧粉絲怎樣制作調糊嗎?

    2019年1月3日。山東雜糧粉絲的生產歷史悠久,其絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎不糊,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼,風味獨特,但不知您是否了解雜糧粉絲的調糊呢?調糊又叫沖黃,是加工粉絲的很重要的技術關鍵。操作方
    發布時間:2019-01-03   點擊次數:48

  • [技術知識] 雜糧粉絲的制作調糊過程

    2020年10月31日。山東雜糧粉絲的生產歷史悠久,其絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎不糊,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼,風味獨特,但不知您是否了解雜糧粉絲的調糊呢?調糊又叫沖黃,是加工粉絲的很重要的技術關鍵。操
    發布時間:2020-10-31   點擊次數:12

  • [技術知識] 雜糧粉絲做法

    2020年11月25日,粉絲是中國常見的食品之一,是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品,故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在中國臺灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。作為人們常吃的一種食品,粉絲常用淀粉加工制成,
    發布時間:2020-11-25   點擊次數:24

  • [技術知識] 雜糧粉絲的組織狀態鑒別

    2021年3月15日。雜糧粉絲的生產歷史悠久,其絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎不糊,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼,風味獨特,今天我們就來了解一下雜糧粉絲的組織狀態鑒別?! ?、進行粉絲組織狀態的感官鑒別時,先
    發布時間:2021-03-15   點擊次數:5

  • [技術知識] 影響雜糧粉絲淀粉產品質量的因素

    2021年4月2日。目前科技的發展,制作雜糧粉絲已經由傳統復雜的手工工藝,逐漸發展為機械加工,雜糧淀粉中的雜質主要指的是里邊所含的泥沙、粗纖維、蛋白質等。淀粉中雜質含量過高,會影響后續加工時,粉絲、粉條、粉皮制品的品質,不僅色澤差,品級低,
    發布時間:2021-04-02   點擊次數:4

  • [技術知識] 雜糧粉絲熱水煮和涼水泡的區別

    2021年4月8日,雜糧粉絲吃法可謂是千千萬,無論怎么做都是一道美味佳肴,大家都知道,粉絲在食用前都需要泡一下,通常有兩種方法可以泡開粉絲,一種是熱水煮,另一種是涼水泡,這兩者有什么區別呢,口感是否一樣呢?下面揭曉答案。一、用水煮粉絲,這種
    發布時間:2021-04-08   點擊次數:1

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